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如何在网上兼职赚钱获利?

admin 2周前 ( 05-05 05:50 ) 11 抢沙发
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原标题:高速公路卖炒粉的公司能不能投?

五一期间很多景区都是人人人人人景人人人人人,高速公路上也是车车车车车车路车车车车车车,这让船长想起之前一个高速公路卖炒粉的段子:

以堵10公里左右计算,大约5米一辆车,三车道双向约12000辆,每辆车5人,总计60000人。

一份炒面卖 10元一份,一餐60万到手,运气好一天两餐赚120万,7天长假 840 万,只要肯干,多干几条路,7天时间资产上亿。

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一份炒面卖 10元一份,一餐60万到手,运气好一天两餐赚120万,7天长假 840 万,只要肯干,多干几条路,7天时间资产上亿。

当然上面是开玩笑,但是现实中还真有类似高速公路卖炒粉的生意。

麦当劳在美国很多都是开在繁忙拥堵路段,在一个小小的亭,早高峰车主匆匆而过买一个汉堡当早餐,这相当于高速公路卖炒粉的生意。

而我们有着基数最大的打工人,干饭的打工人早上挤着地铁公交或塞在车上,早上也是行色匆匆干一口就去搬砖。

从这个角度来看,中式快餐式早点也相当于高速公路卖炒粉,需求大也是刚需,那相关公司会不会是一门好的生意呢?今天就来聊一下巴比食品。

巴比食品是中国包子第一股,拥有知名连锁品牌巴比馒头。

除了自营,巴比还有很大部分的加盟,其加盟模式采用了购买馅料+成品的加盟模式。

2019 年公司特许加盟销售收入中39%来自馅料类,25%来自面点成品类。

巴比食品的历史及主营产品可以查看下图:

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行业竞争及格局:

展开全文 如何在网上兼职赚钱【WX loewe1991】

早餐是人们全天所需能量和营养素摄入的重要组成部分,具有刚需属性。

2020 年早餐市场销售额达1.87 万亿元,同比增速6.73%,2015-2020年年均增速为7.01%,并预计到2025年市场规模达2.55 万亿元。

消费者注重早餐就餐的快捷、便利性。

中国营养学会发布的《中国居民早餐饮食状况调查报告》统计,35%的调查对象不能做到每天吃早餐,“时间紧”是不吃早餐的首要因素。

另据《中国早餐市场分析》的消费者调查显示,58%的消费者选择就餐地点时的考虑因素为便捷性。

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从上表来看,巴比门店相较A股上市的一鸣绝味,更为集中,且在发达地区居多,而绝味则在长沙重庆等生活压力小的地方门店多,说明早餐还是瞄准行色匆匆的打工人。

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根据调查,早餐消费中,面食点心的占比达 58.5%,大部分消费者偏好中式早餐,认为“更有营养”。

巴比在市场上的竞争对手主要有全家、肯德基和不知名的夫妻店。

中式早餐连锁店有品牌背书,相较于夫妻老婆店,食品种类更丰富、品质稳定、食品安全有保障,且其单价低于西式快餐连锁、面包房等,具有较高性价比。

商业模式:购买馅料+成品

巴比目前采用自营+加盟模式,相较于国内其他知名加盟店只是赚一次加盟费,巴比的加盟更显细水长流,加盟主要是出售馅料+成品。

考虑到门店实现盈利水平最大化,以及在店现场包制的包子更能吸引消费者购买,现阶段加盟店购买馅料+成品是最优解。

早餐是个辛苦的工作,这部分隐性的劳动成本难以用合理的价格估量,加盟的商业模式最大程度激发加盟商的主观能动性,门店净利率十分可观。

辛苦的工作+在店手工包制包子是非标准化的,对管理要求甚高,历史上巴比的开店数量较稳定,这也是潜在的管理壁垒。

单店初始资本开支方面,巴比加盟商需要缴纳加盟费1.28 万元/三年,保证金3万元,加上装修、设备等费用,门店面积小(18-20 平方),合计初始资本开支约16-17 万元,初始资本开支低,加盟商资金门槛不高。

单店盈利方面,由于早餐的刚需属性,消费频次高,巴比的单店坪效高;需要手工包制以及早高峰客流量大,因此通常需要 2-3 名员工。

测算单店净利率 15-20%(此为考虑到员工费用,若夫妻自主经营,不考虑其劳动成本,净利率更高)。

投资建议:

从巴比公布的近4年财报来看,净利率维持在15%左右。

早餐行业虽然辛苦,但是这个净利率高于大部分制造业,稍高于伊利的净利率,略低于卖酱油的18%。

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总的而言,早如何在网上兼职赚钱【WX loewe1991】餐作为刚需,虽然会受原材料价格影响,但是能转移到消费者身上,大体上还是能跑赢通胀。

早餐还是有较大的市场空间,成长性则需要一二线城市门店扩张。

股价方面,由于巴比食品上市不满1年还属于次新股,短期股价波动较大也存在一定的高估,因此现阶段不建议长持,但可以一直关注,波段操作反而更好。返回搜狐,查看更多

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